Voor de vijfde keer al organiseert Stad Hasselt het gratis culinair parkfeest AMUSE. Het evenement gaat door op zondag 21 juni 2015 van 12u tot 18u op het Stedelijk Domein Kiewit. Het feest is een prettige mondiale mengeling van showcooking met bekende (TV-)koks, een streepje muziek, demonstraties, een flinke portie salsa en aangename animatie voor kinderen. Belangrijk is dat de bezoekers er ook kennismaken met de projecten van de Hasseltse verenigingen die zich toeleggen op ontwikkelingssamenwerking.

FAIR TRADE

De dienst Ontwikkelingssamenwerking van Stad Hasselt heeft ook dit jaar weer zijn beste beentje voorgezet om van AMUSE een waar feest te maken. "De rode draad doorheen dit succesvolle parkfeest is natuurlijk FairTrade", zegt de bevoegde schepen Joost VENKEN. "De koks en demonstrateurs werken hoofdzakelijk met faire producten." Er is voor elk wat wils: Roberto Simone & Rik Venken, Zahra Boufker en Beyhan Agirdag koken respectievelijk vegetarisch, Marokkaans en Turks. Mario Holtzem (TV-Limburg), Giovanni Oosters (o.a. Smaaksalon) en Hilaire Spreuwers (bekend van 'Tournée Générale') goochelen met een rijk palet aan smaken.

MAGIERS ACHTER HET FORNUIS

AMUSE biedt opnieuw uiteenlopende demonstraties. Er wordt (h)eerlijk gekookt met lokale en FairTrade-producten. De magiërs van dienst zijn Jacques Vanderstraeten, Mucho Gusto Coffee, Holle Bolle, Bigaro, Wim Leurs en Aichacreafood. Koffie, chocolade, ijs, Thais: de Hoofdstad van de Smaak bewerkt tijdens AMUSE al je papillen.

MET SMAAK DE WERELD ROND

Naar goede traditie kunnen bezoekers ook kennismaken met smaken uit onder meer Laos, Peru, Guatemala en vele andere zuiderse landen. De hapjes kosten slechts 1,5 euro per stuk. "Bezoekers moeten in de eerste plaats een prettige namiddag hebben." zegt Joost Venken. "Maar anderzijds krijgen ze toch ook de boodschap mee dat (h)eerlijke producten uit het Zuiden en uit de plaatselijke korte keten de normaalste zaak van de wereld zijn. Vele Hasseltse vrijwilligers zorgen daarvoor. Zo leert de Hasselaar ook hun projecten kennen."

IT'S ALL FOR THE FAMILY

AMUSE tracht naar goede gewoonte een echt familiefeest te zijn. Standaard zijn het grimeren en ? vet cool! ? het laten zetten van een henna tattoo. Maar omdat je niet vroeg genoeg kan beginnen, mogen ze zich ook wagen aan het koken zelf. Watermilientje & Zoetebekje van De Kleine Chef begeleiden hen daarbij. Durvers worden uitgedaagd om te gaan boomklimmen en ze doen dat onder het zeer deskundig oog van Salah Boulbahaiem van Spidermonkeys.

MUSIC MAESTRO

Omdat ook het oor wat wil, kan je op het terrein luisteren naar de muziek van het Sur Quartet, Zion Youth en Pee Diamond. Op het tweede podium is er een dansvloer waar salsaritmes de boventoon voeren.

(H)EERLIJK VAN BIJ ONS

AMUSE verwelkomt ook weer tal van standhouders die je laten kennismaken met hun (h)eerlijke en lokale producten. Onder hen Fancy Fruit, Oxfam Wereldwinkel, Ethiquable, EVA, Puur Limburg, bierfirma Krico, Loonse Stroop, de IJsboetiek, bakkerij Van Brabant en Schiffeleers Geitencoöperatief.

MAROKKO AT HASSELT

Vergeet ? tot slot ? niet een bezoek te brengen aan de Marokkaanse tent, waar muntthee en gebakjes worden geserveerd en waar er een fototentoonstelling is over de Hasseltse stedenband met Missour en Outat-Oulad-El-Haj.